珍貴大溪地香草莢放入蘭姆酒浸泡數月,最後與麵糊拌在一起,放進冷藏24小時以上的熟成,讓它們彼此完全融入!香脆外皮使用步驟繁瑣的蜂蠟,每烤完一次就需重新上過,讓脆度保持,加上冷凍獨家吃法,打造最極致完美⋯
NT$360
西班牙當地的傳統甜點,顏值不高,卻美味到一整顆想直接佔有挖著吃,加入大溪地香草籽,濃郁奶香環繞於口腔,香甜焦香停留於齒間,綿嫩鬆軟不甜膩,冰過更好吃,口感就像冰淇淋一樣迷人~
NT$600
加入鮮榨檸檬汁製作,創造清爽酸甜口感,外層脆皮糖霜有別於傳統製作,加入黃金比例蛋白,更脆更讓人無法自拔,並包覆整個蛋糕體,讓你每一口都吃得到脆皮糖霜,再搭配蛋糕體的扎實濕潤感,讓整體美味程度達到完美境⋯
NT$600
經釀製的櫻桃像極了紅寶石 ,毫不客氣的鋪在美國乳酪上,搭配外層酥酥的塔皮,讓原本了無新意的乳酪,瞬間昇華為奢華高級口感,讓人不禁沉醉在貴婦般的享受之中,用湯匙直接挖來吃特別享受!
NT$680
耗費30個工作天,將葡萄乾放入蘭姆酒醃漬,讓兩者完全融為一體,實在不想拘限是「 大人風味 」,因為連小朋友都好愛呀!入口濕軟綿密,絕對讓你不禁說出「 這是我吃過最好吃的磅蛋糕。」
NT$290
親自熬煮甜橙果醬,擁有天然的橙香,吃得到細微的果粒,果香清甜滋味,口感輕盈,甜而不膩,讓人忍不住一口接一口。
NT$290
加入鮮榨檸檬汁製作,脆皮糖霜有別於傳統製作,使用黃金比例蛋白,更脆!並包覆整個蛋糕體,讓你每一口都吃得到脆皮糖霜,搭配蛋糕體的扎實濕潤感,讓整體美味程度達到完美境界!
NT$290